舌尖上的安全
—上实附小2021年4月校家委会食堂检查报告
2021年4月22日上午,家委会及学生家长共同对学校食堂进行了抽检工作,抽检过程顺利完成,抽检结果如下:
一,食堂工作人员持证上岗,健康证件齐全:

二,员工工作时衣帽口罩及手套均穿戴整洁、干净:



三,食堂区域环境整洁、地面干净无油腻、无积水、通风换气良好,无冷凝水:



四,各类工具摆放整齐有序,清洁到位:



五:切配水池及操作台有序分类,并标有相关标识:


六:食材新鲜、安全,辅料管控严格:








家长们还亲自品尝了一下学校食堂的饭菜,味道不错????

以上是学校食堂抽检的全部情况,总体良好,规范有序。
2021年4月22日



