食物中毒报告制度
1、经营场所发生食物中毒,业主应立即向卫生部门报告,同时向上级主管部门汇报。
2、停止食物销售,保护现场,封存可疑食品,关闭有关通道,控制员工和外来人员进出、接触。
3、积极配合有关部门的调查,如实回答调查人员的询问,共同寻找中毒原因。
食物中毒报告制度
1、经营场所发生食物中毒,业主应立即向卫生部门报告,同时向上级主管部门汇报。
2、停止食物销售,保护现场,封存可疑食品,关闭有关通道,控制员工和外来人员进出、接触。
3、积极配合有关部门的调查,如实回答调查人员的询问,共同寻找中毒原因。
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