揭秘美味背后的安心保障
——记上海市实验学校附属小学学生代表参观食堂活动
龚忠慧
4月22日早晨，一群怀揣着好奇与期待的学生代表，踏上了前往上海市实验学校附属小学食堂的特殊之旅。这不仅仅是一次简单的参观，更是一次深入了解学校日常饮食安全与质量的宝贵机会。
在进入食堂前，学生们首先进行了严格的个人防护准备。防护服穿戴整齐，口罩和帽子紧密贴合，确保在参观过程中不会因为意外接触而影响到食品安全。这一步骤虽然看似简单，却蕴含着食堂管理团队对食品安全的高度重视。
穿过通道，大家来到了食堂的烹饪区。这里香气四溢，大厨们正忙碌地准备着午餐。学生代表们围在灶台旁，认真观察着大厨们的操作。在洗菜池、洗碗池前，孩子们踮起脚尖围观，认真聆听食堂工作人员讲解清洁消毒的过程。
随后大家又参观了摆放整齐的仓库和热气腾腾蒸饭区，还亲手推了推满载饭箱的小推车，感受了一下饭箱的重量。
这场沉浸式体验，不仅让学生们对食堂工作有了全新认知，更在他们心中种下了尊重劳动、珍惜粮食的种子。
